S'informer Alimentation - Agriculture Recettes santé
La préparation de vos propres barres énergétiques vous permet de contrôler et de choisir les ingrédients qui s'y retrouvent. Voilà une belle occasion de se procurer des aliments locaux, biologiques et/ou équitables! De plus, ce genre de produit est souvent suremballer, vous ferez donc maigrir votre poubelle!
Mis à jour ( Lundi, 06 Février 2012 19:09 )
Encore une fois, voici 4 collations succulentes issues du volume "Nutrition, sport et performance de Marielle Ledoux et Al." N’hésitez pas à modifier les quantités en fonction de vos besoins personnels!
Mis à jour ( Lundi, 06 Février 2012 18:42 )
La recette d’une boisson énergétique n’est pas si compliquée. Au contraire, quand on connait le principe, c’est plutôt simple! Voir très simple! De plus, contrairement à tous les ingrédients artificiels que contiennent les boissons commerciales, il est possible d’utiliser des jus de fruits naturels ou biologiques pour faire sa propre boisson lorsqu’on connait la recette!
Mis à jour ( Lundi, 06 Février 2012 19:03 )
Si le soleil refuse de pointer son nez dehors, que pensez-vous de l’inviter tout au moins dans votre assiette ? Retrouvez les saveurs de l’été en cuisinant des légumes de saison locaux et biologiques. Créez de savoureuses sauces à tartiner sur du pain et à déguster pour l’apéritif par exemple. Parce que cuisiner rapidement et sainement, ce n’est pas si compliqué !
Mis à jour ( Jeudi, 26 Mai 2011 09:42 )
Avec le soleil, le printemps et bientôt l’été qui arrive, on a envie de frais ! Que diriez-vous de consommer bio et local en préparant de savoureux smoothies, pleins de goût et de vitamines ?
L’idée est de mélanger des fruits, des légumes à de la glace pilée, des glaçons, du lait, du yogourt ou du soja selon vos envies. Faites preuve d’imagination et de créativité !
Voici quelques suggestions pour vous aider…
Mis à jour ( Mardi, 10 Mai 2011 08:54 )
Ce croustillant aux pommes termine en beauté une journée passée au verger, à choisir une à une les pommes qui feront de ce dessert un délice.
Les légumes racines ont longtemps été considérés comme « les légumes des pauvres ». Pourtant, ils sont généralement riches en vitamines, en minéraux et en fibres. À titre d’exemple, la carotte est source de provitamine A, le céleri rave contient les vitamines A, B et C, ainsi que plusieurs minéraux (Ca, Cu, Fe, I, Mg, Mn, P) et la betterave contient de la vitamine B.
Popsicles aux yogourt et banane bio, aux petits fruits bios, aux yogourt et jus de fruits.
Faites vos propres popsicles, économisez et mangez santé!
Mis à jour ( Mercredi, 03 Août 2011 09:00 )
À l’automne, les marchés regorgent de toutes sortes de courges. Profitez-en pour faire un délicieux tajine aux courges et fruits secs! Pour que ce plat soit encore plus protéiné, je le sers sur de la quinoa, plutôt que sur de la semoule de blé.
Voici une recette végétarienne rapide, délicieuse et nutritive. De plus, ces croquettes se congèlent très bien, alors il est possible de doubler la recette pour les jours où vous n’avez pas le temps de cuisiner.
Mis à jour ( Mardi, 21 Avril 2009 08:46 )
Une idée de cadeau parfaite à offrir aux enfants pour Pâques, c’est sucré, c’est chocolaté, c’est mignon comme tout et ça nous sort du lapin en chocolat acheté à la pharmacie.
Mis à jour ( Mardi, 10 Mars 2009 14:30 )
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