Recette: Mousse aux petits fruits et au tofu

Une mousse onctueuse, fraîche et nourrissante. Extrêmement facile et rapide à réaliser!

Ingrédients :

• 1 tasse de petits fruits frais et bio au choix (fraises, bleuet, mûres, framboises…)
• 400 g de tofu soyeux
• Sirop d’érable, miel, sirop d’agave… au goût

Marche à suivre :

• Rincer les petits fruits, puis les verser dans le bol du mélangeur électrique.
• Ajouter le tofu.
• Mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture crémeuse et homogène.
• Ajouter quelques cuillerées de sirop d’érable ou autre.
• Mélanger encore quelques secondes.
• Verser dans des coupes.
• Réfrigérer une heure.
• Déguster.
  

Commentaires (0)

RSS feed Comments

Auteur

Email

Titre

Commentaire

Ajouter un commentaire