Anne-Marie Roy: L'assiette écoresponsable
La Coopérative WO présentera prochainement sa quatrième conférence sur la consommation responsable en 2010. Le thème abordé cette fois-ci sera l'alimentation responsable, sujet parfaitement compatible avec la période des fêtes!
Anne-Marie Roy est diététiste-nutritionniste graduée de l'Université Laval à Québec et prône l'alimentation responsable depuis plus de 20 ans. Mme Roy est reconnue pour être contagieuse; elle contamine et motive les gens par ses messages alimentaires simples, imagés, amusants, mais percutants ! Elle dit souvent qu’avant de manger… « il faut penser plus loin que sa langue ! »… c'est-à-dire penser aux conséquences de nos choix alimentaires sur notre santé et celle de la planète.
L’avenir de notre planète se joue en grande partie dans notre assiette. Trois fois par jour, avec un simple outil universel et non couteux, la fourchette, on peut minimiser grandement notre empreinte écologique en plus d’améliorer notre santé.
Cette conférence vous permettra de faire de nombreuses réflexions sur lien entre l’alimentation et l’environnement. Elle vous apprendra aussi comment transformer votre menu de tous les jours (et celui de Noël !) en menu respectueux pour la planète et votre santé ?
Ne manquez pas cette merveilleuse conférence qui aura lieu à la bibliothèque municipale de Sherbrooke Eva-Sénécal salle 3, le 15 décembre 2010, à 19h.
Prix d'entrée: 10$
Membres de la Coopérative WO! : 7$
Pour visualiser l'affiche de la conférence, cliquez-ici!
Pour plus d'information, visitez le site internet de la Coopérative WO
ou appeler au (819) 542-1325
Visitez les articles de la section "Alimentation biologique" de Zetika!
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