Depuis quelques années, la tendance, dans tous les domaines, est décidément au vert. Et l’industrie touristique n’échappe pas à cette remise en question – mondiale – obligée. Tourisme durable, tourisme responsable, écotourisme, tourisme éthique : autant de synonymes pour tenter de répondre aux préoccupations d’une catégorie grandissante de voyageurs d’ici et d’ailleurs.

Mais quelles sont les options qui s’offrent aux vacanciers qui souhaitent visiter la belle province tout en respectant des principes de développement durable ? Et est-il possible de se « loger vert » pendant ses vacances au Québec?

Du voyageur consommateur au voyageur  « consomm – acteur »

De plus en plus de voyageurs sensibilisés à l’impact de leur périple sur la région qui les attire souhaitent à la fois vivre une expérience unique tout en respectant l’environnement et les cultures locales. Les principes qui guident le concept de tourisme responsable s’articulent autour de trois pôles: le développement économique, l’approche sociale et le respect de l’environnement. Ils visent à minimiser les effets négatifs d’un voyage en s’attardant, par exemple, aux modes de transports, aux opérations, aux activités ainsi qu’aux types d’hébergement.

Quoique l’offre disponible sur le marché du tourisme responsable se fasse encore plutôt timide, de nombreuses mesures et initiatives tendent dans cette direction.

Le Québec s’est doté, en 2006, d’une politique touristique axée sur le développement durable « Vers un tourisme durable ». Tourisme Montréal a adopté, pour sa part, un ambitieux virage vert mis en application depuis février 2008. La métropole est d’ailleurs devenue, en octobre 2007, la première ville signataire de la Charte en géotourisme de la National Geographic Society. Sur la scène internationale, le programme environnemental des Nations Unies (UNEP) lançait l’an dernier la campagne « passeport vert » ayant pour but de sensibiliser les voyageurs aux principes du tourisme durable en les invitant à adopter des choix de vacances responsables.

« Joindre le durable à l’agréable » lors de vos prochains séjours au Québec

L’opération d’un établissement hôtelier provoque nécessairement des impacts sur l’environnement, la communauté et l’économie à l’intérieur desquels il évolue. Le guide de l’UNEP recommande une série de questions à poser au moment de réserver l’hôtel, par exemple: que faites-vous des déchets et des matières recyclables? quelle est votre politique en ce qui concerne le lavage des draps et des serviettes? etc.

Pour vous aider à choisir un établissement hôtelier québécois responsable, le portail RéserVert propose un répertoire d’hôtels et d’auberges proactives en matière de tourisme responsable ainsi qu’un bulletin électronique. Le programme de reconnaissance en développement durable RéserVert, mis sur pied par l’Association des hôteliers du Québec en collaboration avec la Fondation québécoise en environnement, permet aux hôteliers du Québec de prendre en main leur évolution vers le développement durable de façon autonome. Le programme, qui n’est ni une certification officielle ni une accréditation, propose aux établissements participants des outils de planification et de gestion à court, moyen et long terme afin d’améliorer leur performance de durabilité par la formation continue. RéserVert compte, depuis sa mise en œuvre en novembre 2007, 25 établissements participants.

Pour sa part, le système d’évaluation progressif « Clé verte » de l’Association des Hôtels canadiens reconnaît les hôtels, les motels et les centres de villégiature qui sont engagés à améliorer leur rendement financier et environnemental. Plus d’une centaine d’établissements québécois ont reçu une évaluation Clé verte de 1 à 5 pour leur engagement à réduire les coûts d’exploitation et les impacts sur l'environnement par le biais d'une consommation réduite de l’énergie, d'une formation des employés et d'une gestion de la chaîne de sous-traitance. Il est possible d’effectuer en ligne une recherche dans le répertoire des hôtels évalués.

Des exemples près de chez vous

Participant RéserVert depuis 2008 et premier hôtel d’économie sociale au Québec, l’Auberge L’Autre Jardin , située boulevard Charest à Québec, donne l’exemple en matière de tourisme durable et responsable en proposant à sa clientèle de consommer autrement et de soutenir une action de solidarité internationale et de développement local. L’établissement pose des actions écologiques simples et concrètes dans ses opérations, comme l’utilisation de produits équitables, recyclés ou biodégradables, et participe au développement local en encourageant les producteurs régionaux. Les retombées économiques de l’auberge permettent également de financer les activités de Carrefour Tiers-Monde, une OSBL qui sensibilise et mobilise la population de la région de Québec à l’éducation au développement et à la solidarité internationale.

Pour sa part, l’Hôtel des Seigneurs de St-Hyacinthe fait figure de proue dans le domaine de l’environnement. Le virage vert amorcé par l’établissement en 2003 a mobilisé la majorité de ses employés et lui a valu, trois ans, plus tard le Phénix de l’environnement remis pas le gouvernement du Québec, la Fondation québécoise en environnement et Recyc-Québec, pour sa gestion des matières résiduelles. L’hôtel offre à ses clients des forfaits écolos basés sur les principes de réduction, réutilisation, recyclage, réemploi et valorisation. Le 27 mai dernier, l’hôtel a planté plus de 1800 arbres pour compenser les émissions de gaz à effet de serre produites par les réunions et événements tenus dans leur complexe hôtelier en 2007.

Des petits pas dans la grande direction

Si le tourisme responsable vous intéresse réellement, et puisque tout commence par soi, pourquoi ne pas poser des gestes individuels et significatifs lorsque vous voyagez, comme éviter le gaspillage d’eau, fermer la climatisation ou encore adopter un comportement responsable et respectueux envers la communauté que vous visitez? Sur ce, bonnes vacances!

Adresses internet :

Réservert »»»
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UNEP »»»

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