Recevoir les amis et la famille va de pair avec le temps des Fêtes, malheureusement, ce moment de l’année a aussi tendance à aller de pair avec la surconsommation; augmentation de la consommation d’énergie et des ressources naturelles et production de déchets due entre autres aux envois postaux, au suremballage des produits qu’on achète ou qu'on offre en cadeaux, à la quantité et la mauvaise qualité des lumières de Noël qu'on installe, aux déplacements en solo...
Saviez-vous qu’uniquement entre l’Action de grâce et Noël, les Canadiens génèrent 900,000 tonnes de déchets, faisant de cette période de l’année celle qui produit le plus de gaspillage.
Cette année, dans le temps des Fêtes, essayer de garder l'environnement à l'esprit en changeant vos habitudes !
Voici un petit guide de pistes de changement simples à adopter lorsqu’on reçoit dans le temps des fêtes. L’important, c’est de commencer quelque part !
Les invitations
- Envoyez vos invitations par courriel électronique plutôt que par la poste; de cette façon, vous économiserez de l’argent et vous génèrerez moins de déchets de papier.
- Si vous tenez absolument à envoyer des cartes d’invitation, couper les anciennes cartes de souhaits de Noël et utilisez la partie où il n’y a pas d’écriture. Vous pouvez aussi prendre des papiers d’emballage-cadeau épais récupérés pour faire les enveloppes.
- Si vous avez acheté de nouvelles cartes de souhaits ou d’invitations, préférez celles qui sont faites de papiers recyclés à 100% ou celles de l’Unicef. Incluez aussi une note pour encourager le réemploi de la carte.
- Dans vos invitations, encouragez votre famille et vos amis de faire du covoiturage, à prendre les transports en commun, ou s’ils n’habitent pas trop loin, à venir à votre fête à pied.
La décoration
- Évitez d’acheter des décorations jetables comme les banderoles de papier. Au lieu de cela, faites vos propres décorations à partir de papier récupéré tout au long de l’année, ou achetez des décorations issues du commerce équitable.
- En guise de sapin de Noël, achetez un arbre vivant en pot.
- Ornez votre arbre de Noël de décorations que vous aurez fait vous même ou avec des éléments de la nature comme des cocottes de pin, des guirlandes de canneberges enfilées sur un fil de couleur, etc.Les DELs ont un rendement lumineux supérieur à tous les autres types d'éclairages électriques. Ces ampoules consomment environ 100 fois moins d'énergie que les ampoules à incandescence et halogènes. Toutefois, de nombreux produits en vente sur le marché sont dotés de DELs de piètre qualité, dont le rendement lumineux n’est guère supérieur aux lampes à incandescence. Il est donc recommandé d’acheter des ampoules à DEL de qualité supérieure.
- Si vous ajoutez de l’éclairage de Noël, soit dans l’arbre ou à l’extérieur de la maison, choisissez des éclairages à haut rendement énergétique à DEL (LED):
Les produits alimentaires
- Pour les repas de Noël ou du jour de l’An, faites profiter l’économie locale, et servez des produits alimentaires qui proviennent d’une ferme locale plutôt que d’acheter dans les supermarchés.
- Préférez des aliments qui ne contiennent pas d’agents de conservation, des fruits et légumes biologiques et sans pesticides, et des viandes biologiques exemptes d’hormones de croissance, des fromages québécois. Souvent les produits qu’on trouve au supermarché ont voyagé des centaines de kilomètres avant d’arriver à destination. Ce qui implique une plus grande dépense d’énergie provenant du transport et produit donc plus de gaz à effet de serre. Essayez de repérer les aliments qui sont produits le plus près de chez vous possible.
- Jetez un coup d’œil à notre Répertoire de ressources en consommation responsable pour trouver la ferme ou la boucherie où trouver de la volaille biologique : dinde, canard, ou l'oie de votre choix.
- Servez des repas avec le plus grand nombre possible de produits biologiques issus de la culture locale.
Pour trouver d'autres ressources, voir aussi la liste des fermes sur le site d’Équiterre.
Les breuvages
- Achetez de boissons dans de grands formats, plutôt que des petits formats individuels et servez-les dans des verres lavables et réutilisables.
- Si vous servez du café, procurez-vous des cafés biologiques et issus du commerce équitable.
À table
- Servez le repas dans des assiettes, tasses, des ustensiles, réutilisables.
- Préférez les nappes et serviettes de table faites de tissus lavables ou de matières recyclées.
Et voilà, en suivant ces quelques conseils, vous pourrez vous vanter d'avoir créé une réception éco-responsable pendant le temps de Noël!
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Par martine, décembre 09, 2008
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Christelle
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